Juste assez pour la déco

Autant de fruits que guêpes, frelons et punaises ne risquent pas de piquer ! Bien protégés dans leur « lanterne », ils mûrissent lentement et la canicule leur va très bien. Les lampions virent au jaune puis se dessèchent. Il faut encore patienter jusqu’à ce que le calice se détache aisément et s’ouvre sous la pression des doigts.

Le coqueret du Pérou dévoile enfin ses précieuses petites baies. Mais ils ont beau être généreux, les deux pieds du jardin ne suffiront pas à une confiture ! Fondante, douce, légèrement acidulée, voilà donc une savoureuse déco pour les salades de l’été.

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