Avec la fin de l’été, voici la floraison de la Menthe odorante, familière comme sa cousine la Menthe aquatique des prairies humides.
Son nom pourrait convenir à la plupart de ses cousines. Et pourtant, la Menthe odorante (Mentha suavolens) est une espèce bien différentiée. On l’appelle parfois Menthe suave, Menthe douce, voire Menthe pomme. Autant d’évocations du parfum si particulier de ses feuilles rondes et gaufrées.
Comme la Menthe aquatique, elle apprécie les bords de fossés et les prairies humides du marais. Elle s’épanouit ainsi actuellement dans un champ proche du jardin. Passée la canicule, abeilles sauvages et papillons s’attardent longuement sur les délicats épis de ses minuscules fleurs blanches.
On la retrouve également dans les allées du jardin, ici et là, parmi trèfles, pâquerettes, boutons d’or, pissenlits, potentilles et brunelles… Mais il est vrai qu’on ne peut pas lui laisser partout libre cour. Quel parfum alors au passage de la tondeuse !
La cousine des marais
En savoir plus :